Sobre a empresa

Nossa história

A Bean Possible é uma empresa de base tecnológica emergente da UFRJ, fundada em 2022, que desenvolve ingredientes e soluções inovadoras de base vegetal aliando de ciência, sustentabilidade e brasilidade.

 

A empresa surgiu da experiência científica de seus cofundadores, Gabrielle e Ailton, doutores em Engenharia e Ciência de Alimentos, que acumulam juntos mais de 20 anos de pesquisa em processos de separação e purificação de biocompostos a partir de subprodutos da agroindústria.

A transformação da pesquisa em inovação de mercado começou em 2022, quando a cofundadora participou do Academia-Industry Training, um programa internacional de aceleração para cientistas empreendedores, promovido pela Swissnex em parceria com o CNPq e a Universidade de St. Gallen (Suíça).

 

A Bean Possible se consolidou como negócio ao ser aprovada no Programa Doutor Empreendedor da FAPERJ, o que levou à sua formalização em 2023 e à integração na Incubadora de Empresas da COPPE/UFRJ.

Parcerias com empresas do setor e laboratórios de instituições como UFRJ, UNIFESP e IF Goiano, aliadas à integração com hubs de inovação como Uplab SENAI e Bioma Food Hub, impulsionam o desenvolvimento de tecnologias e ingredientes, além de aprofundar o entendimento de suas funcionalidades, aplicações e dinâmicas de mercado.

 

Atualmente, a Bean Possible avança na escalabilidade industrial de sua tecnologia enquanto oferece serviços de desenvolvimento e consultoria técnica, apoiados pelo conhecimento técnico e científico de sua equipe.

Missão

Desenvolver ingredientes e soluções inovadoras de base vegetal, atendendo às necessidades da indústria e colaborando para sistemas alimentares mais sustentáveis, saudáveis e com essência brasileira.

Visão

Ser referência no mercado alimentício até 2030, oferecendo com sustentabilidade ingredientes e soluções inovadoras de base vegetal.

Valores

Inovação científica, ética, qualidade, sustentabilidade, segurança alimentar, saudabilidade e brasilidade.

Nossas conquistas

A Bean Possible ficou em 3º lugar entre as startups/projetos brasileiros da 8ª edição do programa Academia-Industry Training da Swissnex; e foi finalista na competição de pitchs Falling Walls Lab Brasil.

A Bean Possible também foi destaque nos ciclos de ideação e operação do programa Shell Iniciativa Jovem, na qual também recebeu o Selo de Empreendimento Sustentável.

Além disso, a empresa foi acelerada por programas de âmbito nacional como Ibmec Hubs, Conecta Startups Brasil, Empreendedoras Tech e Catalisa ICT. Atualmente, participa da aceleração da ProVeg Incubator, por meio do programa Fast-Track to Impact, como a única startup brasileira selecionada.

Quem torna tudo possível?

Formada por especialistas altamente qualificados nas áreas de Engenharias, Alimentos e Bioprocessos, nossa equipe une expertise técnica e visão estratégica para transformar ciência em soluções reais e sustentáveis.

Gabrielle Gautério
Dra. Eng. e Ciência de Alimentos

Cofundadora
CEO

Ailton Lemes

Dr. Eng. e Ciência de Alimentos
Cofundador
Head de Pesquisa

Mirelle Dogenski
Dra. Engenharia de Alimentos

Head de Produtos e Processos

Matteo Nobile
Gastrônomo

Head de Expansão Comercial

Gabriella Ricarte
Dr. Ciência de  Alimentos
Pesquisadora

maria

Maria Clara Cabanas

Engenheira de Bioprocessos

Analista de Pesquisa

paty

Patrícia Brito

Graduanda em Eng. de Bioprocessos

Assistente de Pesquisa

cata

Catharina de Melo

Graduanda em Farmácia

Assistente de Pesquisa

Fotos equipe - Site

Larissa Nascimento
Graduanda em Comunicação Social

Assistente de Comunicação

FALE CONOSCO

Ficaremos felizes em conversar com você!

Rolar para cima