Bean Possible

Bean Possible | Transformando subprodutos do feijão em ingredientes alimentares

Desenvolvemos ingredientes nacionais e sustentáveis a partir de subprodutos do feijão para uso industrial em
alimentos plant-based.

NEM TODO PRATO.

Armazenamento inadequado dos feijões

Feijões duros, escuros, quebrados, irregulares*

Feijões não utilizados para consumo humano

Descarte ou uso de baixo valor comercial (subproduto)

*Perda entre 3 a 10% ao produtor dependendo da variedade do feijão.
Por exemplo, para cada 24 milhões de ton de feijão produzidos mundialmente, 900 mil ton são descartados como subproduto

POR QUE DO FEIJÃO?
  • Alto teor de proteínas de qualidade (16 a 33%)

  • Não compete com o consumo do grão in natura

  • Proteínas com boas propriedades para uso em alimentos

  • Renda alternativa aos pequenos e médios produtores

  • Brasilidade e alto volume de produção nacional

O QUE NOS DO TRADICIONAL?

DO SUBPRODUTO A NOVOS INGREDIENTES NO MERCADO

PARCEIROS E APOIADORES

Por alimentos plant-based mais acessíveis e sustentáveis combinados à nossa brasilidade!