Sobre a empresa
Nossa história
A empresa surgiu da experiência científica de seus cofundadores, Gabrielle e Ailton, doutores em Engenharia e Ciência de Alimentos, que acumulam juntos mais de 20 anos de pesquisa em processos de separação e purificação de biocompostos a partir de subprodutos da agroindústria.


A Bean Possible se consolidou como negócio ao ser aprovada no Programa Doutor Empreendedor da FAPERJ, o que levou à sua formalização em 2023 e à integração na Incubadora de Empresas da COPPE/UFRJ e ao hub de Inovação da Sociedade Nacional de Agricultura (SNASH).
Parcerias com os laboratórios de Engenharia de Sistemas Biológicos (UFRJ) e de Biocompostos e Nutrição (IF Goiano), além de empresas do setor de alimentos, impulsionam o desenvolvimento da tecnologia de produção dos ingredientes vegetais, além de aprofundar o entendimento sobre suas funcionalidades e aplicações.
Atualmente, a Bean Possible está avançando na escalabilidade industrial de sua tecnologia enquanto desenvolve um segmento de serviços tecnológicos, aproveitando o conhecimento técnico e científico de sua equipe.

Missão
Desenvolver ingredientes e soluções inovadoras de base vegetal, atendendo às necessidades da indústria e colaborando para sistemas alimentares mais sustentáveis, saudáveis e democráticos.
Visão
Ser referência no mercado alimentício até 2030, oferecendo com sustentabilidade ingredientes e soluções inovadoras de base vegetal.
Valores
Inovação, qualidade, ética, sustentabilidade, segurança alimentar, saudabilidade e brasilidade.

Nossas conquistas
A Bean Possible ficou em 3º lugar entre as startups/projetos brasileiros da 8ª edição do programa Academia-Industry Training da Swissnex; foi finalista na competição de pitchs Falling Walls Lab Brasil; e ficou em 1º lugar no ciclo de ideação do programa Shell Iniciativa Jovem.
Além disso, a empresa foi acelerada por programas de âmbito nacional como InovAtiva Brasil, Conecta Startups Brasil e Empreendedoras Tech. Atualmente, a empresa é uma das aceleradas pelo Ibmec Hubs e Shell Iniciativa Jovem (ciclo de operação).

Quem torna tudo possível?
Formada por especialistas altamente qualificados nas áreas de Engenharias, Alimentos, Bioprocessos e Produção Vegetal, nossa equipe une expertise técnica e visão estratégica para transformar ciência em soluções reais e sustentáveis.

Gabrielle Gautério
Dra. Engenharia e Ciência de Alimentos
Cofundadora
Direção executiva e gestão

Ailton Lemes
Dr. Engenharia e Ciência de Alimentos
Cofundador
Líder de pesquisa

Samuel Bonato
Dr. Engenharia de Produção
Líder de novos negócios

Sol Soares
Dra. Produção Vegetal
Pesquisadora

Guilherme Rodrigues
Bacharel em Administração
Assistente comercial

Patrícia Brito
Graduanda em Engenharia de Bioprocessos

Isabel Valejo
Graduanda em Engenharia de Bioprocessos
Assistente de pesquisa

Luis Pinheiro
Graduando em Engenharia de Alimentos
Assistente de produção

Anne Sofia Silva
Graduanda em Engenharia de Alimentos
Assistente de produção